Imagine, tu veux tester un nouveau restaurant à Tahiti ce week-end.
Comment tu choisis ? Si tu es comme moi, tu demandes autour de toi : famille, amis, Facebook… Bref, c’est du bouche-à-oreille.
Mais imagine, tu es aux US. Ici, le bouche-à-oreille est plus compliqué, car tu ne connais personne là-bas !
Aujourd’hui, je te montre comment trouver un resto bon, pas cher et authentique n’importe où aux US en 5 étapes faciles.
1. Choisis la bonne plateforme 📲
Depuis que j’ai déménagé aux US il y a plus de 20 ans, j’ai testé tous les sites pour trouver des restaurants :
- TripAdvisor
- Yelp
- OpenTable
- etc.
Mais pour moi, le meilleur reste Google Maps : l’application est simple à utiliser et les avis sont fiables.
👉 Télécharger dans l’App Store (iOS)
👉 Télécharger sur Google Play (Android)
2. Fais la bonne recherche 🔍
Ne tape pas juste “restaurant”. Tape exactement ce que tu recherches. Par exemple :
- Petit déjeuner
- Brunch
- Dîner
- Restaurant pour grand groupe
- Dîner en famille avec enfants
- Pizza
- Fruits de mer
- Sushi à volonté
- etc.
3. Filtre les résultats ⚙️
Une étape très importante ! Voici mes filtres préférés :
- Prix par personne : selon ton budget. Exemple : moins de $20 par personne.
- Note minimum : 4 étoiles. Oublie les restos mal notés, tu as largement le choix.
- Horaires : Ouvert ou Choisir.
Autres filtres possibles :
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Romantique
- Happy hour
- etc.
4. Définis ta zone 🔍
Choisis une zone précise pour éviter les restos trop loin. Zoome sur l’endroit voulu et clique “Rechercher dans cette zone”.
5. Choisis ton resto 🍴
Pour faire ton choix, regarde la liste un par un, et vérifie surtout :
📸 Les photos → pour voir si c’est l’ambiance que tu recherches (décontracté, chic, romantique, familial, entre amis, etc.).
📖 Le menu → pour vérifier les prix et voir si les plats donnent envie.
👥 Le nombre d’avis → vise entre 500 et 5 000 avis, c’est le top (moins = risqué, plus = trop touristique).
⭐ Les notes → dans mon expérience, entre 4,5 et 4,8 c’est le top (moins = défauts, plus = truqué).
Bonus : Points à savoir 📅
👉 Si tu peux, réserve ! Souvent, tu peux le faire directement dans Google Maps.
👉 Si le resto ne prend pas de résa, regarde la partie “horaires d’affluence” (en bas) pour éviter la foule.
👉 Apprends quelques phrases d’anglais pour mieux commander — clique ici pour mon guide sur les phrases à connaître.
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👉 Mes restos préférés à San Francisco
Tāmā’a maita’i ! 🌺
